5、新加坡林厝港地区——绿色天空
新加坡是世界上人口最密集的国家之一,几乎没有可用于农业的土地。因此,身为发明家和企业家的杰克·吴(Jack Ng)创建了绿色天空系统,用尽量少的空间种植更多的食材。
绿色天空在又高又窄的A字形结构上进行种植,设备最多可容纳32层绿色蔬菜,包括生菜、菠菜以及各种亚洲绿色蔬菜。该结构会慢慢地转动植物,就像在摩天轮上一样,以确保他们得到足够的阳光。
绿色天空于2012年10月展开其商业运营,每天向新加坡市场递送其收获的蔬菜。
6、美国纽约——布鲁克林农场
布鲁克林农场位于一对写字楼的楼顶,拥有2.5英亩的种植空间。“我们寻求在不增加农业占用空间的前提下提高粮食产量,”女发言人阿纳斯塔西娅·普拉基亚斯(Anastasia Plakias)说。
农场每年种植的食材超过5万磅,向农贸市场、社区支持农业认购和批发客户提供。除了推动纽约市当地食物的供应,农场每年还吸收100多万加仑的雨水,减少了全市系统的必然负荷。7、巴西圣保罗——瓷砖花园
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