俗话说得好:民以食为天,食以安为先。着力为广大公众营造安全放心的食品消费环境,是各级政府以及相关监管部门不容辞的责任。更何况是为国出征的运动健儿,他们为了4年才举办一次的奥运会付出了无数的汗水,如果只是因为“误食”而断送自己为国争光的机会,那真是得不偿失。
然而令公众深感痛心的是,这些年来地沟油、苏丹红、三聚氰氨、胶面条、皮革奶、镉大米、瘦肉精、三鹿奶、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、毒豆芽等各类食品安全事故的发生,总能一次次突破公众的想象力。在那些“光鲜亮丽”的背后有多少是我们能吃而又敢吃的呢?
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