虽然在我们的生活中有着各式各样的蔬菜水果皮，但不是哪一种都能够吃的，尤其要注意我们吃的水果和蔬菜的皮，那你知道，吃什么水果好吗?下面，小编就为你介绍一水果带皮吃竟会感染寄生虫，爱吃它的小伙伴可千万要注意啊。MzD奇闻趣事_奇闻异事_旅行见闻_异国风情_猎奇探索_探索发现惊奇就在奇闻站

　　果蔬皮 有些能吃，有些吃不得MzD奇闻趣事_奇闻异事_旅行见闻_异国风情_猎奇探索_探索发现惊奇就在奇闻站

　　果蔬皮上确实含有很多抗氧化物质，比如苹果、梨皮里含有丰富的维生素C;辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，具有一定防癌作用的;番茄皮中富含的强抗氧化物质番茄红素等。MzD奇闻趣事_奇闻异事_旅行见闻_异国风情_猎奇探索_探索发现惊奇就在奇闻站

　　同时，果蔬皮也是矿物质和维生素含量较多的地方，比如茄子皮含有维生素P、B族维生素。MzD奇闻趣事_奇闻异事_旅行见闻_异国风情_猎奇探索_探索发现惊奇就在奇闻站

　　但并不是所有的果蔬皮都能吃。比如土豆皮里含有毒物质茄碱，若发现土豆皮颜色发青，最好不吃，或者要将青色部分去除干净再食用，否则大量食用有可能引起恶心或腹泻等;MzD奇闻趣事_奇闻异事_旅行见闻_异国风情_猎奇探索_探索发现惊奇就在奇闻站